Schrijf je in voor de nieuwsbrief en

ontvang 10% korting op jouw eerstvolgende bestelling

In de nieuwsbrief updaten wij je over evenementen en nieuwe zoutvarianten. Ook ontvang je inspiratie over hoe je Zeeuwsche Zoute kan gebruiken.

Bedankt voor je aanmelding!

Je krijgt zo een e-mail van ons. Klik op de knop in die mail om je aanmelding te bevestigen.

Geen e-mail ontvangen? Kijk dan even in je spamfolder of ongewenste e-mail.

Pas na bevestiging sturen we je de kortingscode van 10% voor je bestelling.

Als je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief, krijg je eerst een mail om je aanmelding te bevestigen. Je moet op de button in die mail klikken om je aanmelding te bevestigen. Pas daarna krijg je nog een mail met een kortingscode van 10% voor je eerste bestelling.

De korting is alleen voor mensen die zich voor het eerst aanmelden voor de nieuwsbrief.

EEN UNIEKE LOCATIE VOOR UNIEK ZOUT

WAAR ZEEUWSCHE ZOUTE ZIJN OORSPRONG VINDT

Het winnen van zout begint dus allemaal bij het natuurlijk gefilterde zeewater uit de Oosterschelde. De gemeente Schouwen-Duiveland heeft hierover een locatie aangewezen. We pompen het water duurzaam op, dus met een elektrische auto en pomp. Per keer pompen we zo'n 8000 liter water op. Het water wordt bij vloed gepompt uit de wateren bij Bruinisse op Schouwen-Duiveland, waar het water al op natuurlijk wijze gezuiverd is door mosselen en oesters. Wist je dat oesters tot 5 liter water per uur zuiveren en dat mosselen daar nog een schepje bovenop doen en 10 liter per uur kunnen zuiveren? Vervolgens wordt het zeewater in onze zoutloods extra gefilterd. Met het extra gefilterde water weten we dat de zout van betere kwaliteit zal zijn. We winnen ons zout uit het zeewater van de Oosterschelde dat voldoet aan onze strengen kwaliteitseisen. Al het water dat we oppompen en waar we zout van maken filteren we door een filter van 1 micron. Deze verwijdert kleine deeltjes als zand, vuil en organische elementen uit het water.

WELKE MINERALEN ZITTEN ER IN ZEEUWSCHE ZOUTE?

Ons zeezout wordt gewonnen uit het heldere water van de Oosterschelde en bevat van nature een rijk palet aan mineralen. In tegenstelling tot geraffineerd tafelzout, wordt ons zout niet kunstmatig bewerkt of gejodeerd. Hierdoor blijft de natuurlijke samenstelling behouden. Uit onafhankelijk laboratoriumonderzoek blijkt dat ons zout onder meer de volgende mineralen bevat:

Magnesium (11.000 mg/kg), draagt bij aan de werking van spieren en het zenuwstelsel
Calcium (7400 mg/kg), belangrijk voor sterke botten en tanden
Kalium (3500 mg/kg), ondersteunt een gezonde bloeddruk
Sulfaat (35.000 mg/kg), komt van nature voor in zeewater en is veilig om te consumeren.

Spoorelementen zoals strontium, koper, zink en boor in kleine hoeveelheden aanwezig en onderdeel van een natuurlijk zoutprofiel. Daarnaast bevat het sporen van jodium, broom, ijzer en silicium stuk voor stuk elementen die van nature in zeezout voorkomen. De waarden van zware metalen zoals lood, kwik of arseen liggen onder de detectielimiet, wat betekent dat ze in ons zout nauwelijks of niet aanwezig zijn. Ons zout is dus niet alleen puur en vol van smaak, maar ook veilig.

Geen toevoegingen, geen geheimen
Wij voegen niets toe aan ons zout. Geen antiklontermiddelen, geen conserveringsmiddelen en geen kunstmatige jodiumverrijking. Alles wat je proeft is 100% natuur: het resultaat van een eeuwenoude traditie in combinatie met moderne zorgvuldigheid.

Transparant en getest
Voor wie het precies wil weten: de volledige analyse is uitgevoerd door SGS Nederland, een internationaal erkend laboratorium.

Erkend als GeoFood-product
Zeeuwsche Zoute is trots om het eerste Nederlandse product te zijn met het internationale GeoFood-label. Dit label wordt toegekend aan voedselproducten die afkomstig zijn uit UNESCO Geoparken, waar duurzaamheid, lokale productie en een sterke relatie met de natuurlijke omgeving centraal staan. Het label onderstreept onze inzet voor een verantwoorde en transparante manier van produceren, in harmonie met het landschap van de Oosterschelde.