ontvang 10% korting op jouw eerstvolgende bestelling
In de nieuwsbrief updaten wij je over evenementen en nieuwe zoutvarianten. Ook ontvang je inspiratie over hoe je Zeeuwsche Zoute kan gebruiken.
Bedankt voor je aanmelding!
Je krijgt zo een e-mail van ons. Klik op de knop in die mail om je aanmelding te bevestigen.
Geen e-mail ontvangen? Kijk dan even in je spamfolder of ongewenste e-mail.
Pas na bevestiging sturen we je de kortingscode van 10% voor je bestelling.
dinsdag 18 augustus 2020
Mosselen met Zeeuwsche Zoute Gerookt
Probeer dit heerlijke recept voor mosselen met prei en Zeeuwsche Zoute Gerookt. Deze smaaksensatie wil je niet missen, probeer het nu uit!
Personen
4
Niveau
gemiddeld
Ingrediënten
1 Kilo schoongemaakte mosselen
2 fijn gesneden preien
Een half glas witte wijn
Een bakje crème fraîche
1 theelepel mosterd
Bosje verse peterselie
Zeeuwsche Zoute Gerookt
Bereidingswijze
Zweet de prei zachtjes af in een pan met dikke bodem en een flinke klont boter.
Roer de mosterd erdoor, zet het vuur hoger en voeg de wijn toe. Breng dit geheel aan de kook, voeg de mosselen toe en sluit af met een goed sluitend deksel.
Zodra de stoom uit de pan begint te komen, moeten de mosselen open gestoomd worden. Open voorzichtig de deksel en controleer of alle mosselen open staan.
Voeg de room toe en breng het geheel weer aan de kook met de fijngehakte peterselie en een flinke snuf Zeeuwsche Zoute Gerookt.