Schrijf je in voor de nieuwsbrief en

ontvang 10% korting op jouw eerstvolgende bestelling

In de nieuwsbrief updaten wij je over evenementen en nieuwe zoutvarianten. Ook ontvang je inspiratie over hoe je Zeeuwsche Zoute kan gebruiken.

Bedankt voor je aanmelding!

Je krijgt zo een e-mail van ons. Klik op de knop in die mail om je aanmelding te bevestigen.

Geen e-mail ontvangen? Kijk dan even in je spamfolder of ongewenste e-mail.

Pas na bevestiging sturen we je de kortingscode van 10% voor je bestelling.

Als je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief, krijg je eerst een mail om je aanmelding te bevestigen. Je moet op de button in die mail klikken om je aanmelding te bevestigen. Pas daarna krijg je nog een mail met een kortingscode van 10% voor je eerste bestelling.

De korting is alleen voor mensen die zich voor het eerst aanmelden voor de nieuwsbrief.

vrijdag 20 maart 2020

Gevulde chamignons

Grote champignons met een vulling van cheddar, lente-uitjes, knoflook, peterselie en gerookte Zeeuwsche Zoute. Een ideaal voorgerecht of als lunch.

Personen

2

Niveau

makkelijk

Tijd

15 min.

Ingrediënten

  • Gerookte Zeeuwsche Zoute
  • Fijngemalen peper
  • 6 grote champignons
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 100 gram geraspte cheddar
  • 4 lente-uitjes, fijngehakt
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 2 theelepels peterselie

Bereidingswijze

  • Verwarm de grill
  • Wrijf de champignons met olijfolie, breng ze vervolgens op smaak met het gerookt zeezout en eventueel peper. Plaats de ‘open’ kant naar beneden onder de grill voor ongeveer 5 minuten.
  • Meng ondertussen de cheddar, lente-uitjes, knoflook en peterselie. Kruid goed met peper en gerookt zeezout naar smaak.
  • Draai en vul de champignons met de zojuist gemaakte vulling.
  • Plaats de champignons, nu met vulling, nogmaals in de grill plaatsen voor 5 minuten.

Tip: Serveer dit heerlijke gerecht met een salade van gemengde kruiden, cherrytomaatjes en knapperig brood!

Terug naar blog

ingrediënten

  • Gerookte Zeeuwsche Zoute
  • Fijngemalen peper
  • 6 grote champignons
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 100 gram geraspte cheddar
  • 4 lente-uitjes, fijngehakt
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 2 theelepels peterselie