Zeeland Salt 100% Wakame ist ein köstlicher Salzersatz, wenn Sie mit weniger Salz kochen möchten. Wakame-Algen stammen aus der Oosterschelde. Schmecken Sie den Geschmack der Oosterschelde durch den 100%igen Wakame. Zeeland Salz 100% Wakame gibt einen unerwarteten Geschmacksschub, z. B. bei Wok-Gerichten oder mit Gemüse. Wakame-Algen werden vor allem in der japanischen Küche verwendet. Wakame schmeckt aber auch in deutchen Gerichten, wo es einen nussigen Geschmack abgibt. Wakame ist vergleichsweise reich an Mineralien und kann eine Quelle für Magnesium, Kalium und Kalzium sein (Muñoz & Díaz, 2020; Mangaiyarkarasi, 2015). Sie möchten lieber kein Wakame, suchen aber einen Salzersatz? Wir haben auch 100% Meerfenchel in unserem Sortiment.
Geschmack
100% Wakame
Verpackung
Salzmühle
Inhalt
25 gr
Anzahl
2-3 Werktage
An den Ufern der Oosterschelde pumpen wir in dem Fischerdorf Bruinisse auf der Insel Schouwen-Duiveland mit einlaufendem Gezeiten das Meerwasser hoch. Der Nationale Park Oosterschelde ist der größte Nationalpark der Niederlande. Gereinigt durch Sandbänke, Austern- und Muschelbänke ist dies einer der besten Orte, um klares und sauberes Wasser aus der Oosterschelde zu erhalten. Wussten Sie, dass eine Auster durchschnittlich 5 Liter Wasser pro Stunde reinigt? Muscheln gehen noch einen Schritt weiter und reinigen sogar beeindruckende 10 Liter Wasser pro Stunde.
Wir verwenden eine Kombination aus 500 Jahren zeeländischem Handwerk und modernen technischen Lösungen, um unser Salz herzustellen. Alle diese Elemente tragen zur Kunst unseres Handwerks bei: die Schaffung eines außergewöhnlich authentischen Salzprodukts, das unser tägliches Leben bereichert und immer wieder ein neues Geschmackserlebnis bietet.
